Wracając do obiadu.
Zapiekane w piekarniku ziemniaczki faszerowane twarożkiem ze szczypiorkiem podane z młodą kapustką mojej mamy. Coś więcej nam trzeba do szczęścia ? :D
//: młode ziemniaki zapiekane w przyprawach, faszerowane twarożkiem ze szczypiorkiem
- ziemniaczki młode, ile chcecie
- przyprawy (tymianek, oregano, bazylia i szczypta chilli - u mnie
- oliwa z oliwek
- serek homogenizowany naturalny/ ser biały/ jogurt
- szczypiorek
- ziemniaczki porządnie myjemy, a nawet lekko trzemy (NIE OBIERAMY)
- obtaczamy je w jakieś miseczce w oliwie i przyprawach
- zawijamy w sreberko
- wkładamy na jakieś 50 minut do piekarnika na 180 stopni
- siekamy szczypiorek
- mieszamy go z nabiałem i doprawiamy do smaku
- upieczone ziemniaczki kroimy w krzyżyk i wypełniamy twarożkiem
- czekamy na wiosnę :(
Smacznego :)
Posty
Ziemniaczki pyszne, fajnie doprawione. Masz racje że wiosny brak, słońce by się przydało :-)
OdpowiedzUsuńwygląda pyysznie :D
OdpowiedzUsuńw sumie, zaobserwuję, będę wpadać częściej, może skuszę się na jakieś danie.. chociaż kucharką to ja nie jestem :D
też już w tym roku zajadałam się młodymi ziemniaczkami! :D
OdpowiedzUsuńPysznie i wiosennie, jeszcze ryba pieczona w ziołach i dla mnie obiad idealny :)
OdpowiedzUsuńNo raczej u mnie rybki nie będzie :D Bez mięska też pycha !
Usuńpyszne są takie ziemniaczkiiii :D!
OdpowiedzUsuńOPbiad mialyscie wyborny:-) Uwielbiam tak doprawione ziemniaczki.
OdpowiedzUsuńhm, skoro mam młode ziemniaczki, a ani jednego pomysłu na obiad... stanowczo wypróbuję dziś Twój! a wiosna podobno od jutra ma wrócić, nic się nie martw :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam serdecznie i dorzucam Twojego bloga od obserwowanych!
...ewentualnie nie dorzucam, bo nie umiem o.O
OdpowiedzUsuńPycha pycha!
OdpowiedzUsuńnajpyszniejsze danie na świecie - moja mama też robi genialną młodą kapustę :)
OdpowiedzUsuńa co do wiosny to ja mam teorię tłumaczącą te różności pogodowe: otóż chodzi o roślinki, które nie mogą mieć cały czas sucho i ciepło, muszą mieć czasem mokro i chłodniej a czasem upalnie itp... musimy się dla nich poświęcać, skoro one poświęcają się dla nas ;)
Bardzo smacznie to wygląda :D
OdpowiedzUsuńuwielbiam!!!! U mnie obowiązkowo z czosnkiem bo ja kocham czosnek!!!
OdpowiedzUsuń