Crumble. Po prostu. Bo gruszki

Dzisiaj przemówiły do mnie trzy smutne gruszki. Mówiły po francusku. Taka est więc moja interpretacja.

Crumble owsiano-migdałowe z gruszkami.

Lekki, gorący, aromatyczny, przepyszny i baaardzo zapychający deser. Po zjedzeniu jednej porcji nie mamy już ochoty na cokolwiek :D

Co potrzebowałam ? (podaję składniki na jedną salaterkę, czyli jedną porcję. U mnie były dwie)

• gruszkę (1-2, zależy jak  pokroicie i jakie macie salaterki)
• łyżkę zimnego masła
• łyżkę cukru
• trzy łyżki mąki
• dwie łyżki płatków owsianych
• łyżka migdałów
• szczypta (!) cynamonu 

Jak ?

• obieram gruszki i kroję je w drobną kosteczkę, wkładam na dno
• masło topię w mikrofalówce
• dodaję mąkę, płatki, cynamon, cukier i migdały i dokładnie mieszam
• wyrabiam palcami by miało konsystencję kruszonki, jeśli jest zbyt zwarte to dodajcie któregoś z suchych składników
• pokruszcie palcami na gruszki
• włóżcie do piekarnika na 15 minut na 180 stopni lub na 20 minut na 160.

Rozmowa po francusku z gruszkami- zaliczona : )