Biesiada słodkości część druga

Częśc druga robiona bardziej pod gusta dziadków niż moje i mamy bo całkowicie niedietetyczna ! Babeczki z bananem i masłem orzechowym.

• 1 i 3/4 szklanki mąki
• 1/2 szklanki cukru (u mnie brązowy)
• 2 łyżki proszku do pieczenia
• dwa zgniecione banany, najlepiej dojrzałe
• masło orzechowe (no załóżmy, że było 5 łyżek stołowych :D)
• 1 i 1/2 szklanki mleka
• 2 łyżki oleju

• mąkę, proszek i cukier mieszamy w jednej misce
• rozgniatamy banany, dolewamy do nich mleka i oleju i mieszamy (ja jestem tradycjonalistką, używam trzepaczki, ale z mikserem poszłoby pewnie sto razy szybciej)
• dodajemy masło orzechowe i mieszamy tylko do połączenia, "wbicia się" masła w masę, nie rozpuszczajcie masła całkowicie
• przelewacie do foremek i pieczecie ok 20 minut w 180 stopniach

 Organizator: quchniawege