YayBlogger.com
BLOGGER TEMPLATES

środa, 20 lutego 2013

Crumble. Po prostu. Bo gruszki


Dzisiaj przemówiły do mnie trzy smutne gruszki. Mówiły po francusku. Taka est więc moja interpretacja.
Crumble owsiano-migdałowe z gruszkami.
Lekki, gorący, aromatyczny, przepyszny i baaardzo zapychający deser. Po zjedzeniu jednej porcji nie mamy już ochoty na cokolwiek :D


Co potrzebowałam ? (podaję składniki na jedną salaterkę, czyli jedną porcję. U mnie były dwie)
  • gruszkę (1-2, zależy jak  pokroicie i jakie macie salaterki)
  • łyżkę zimnego masła
  • łyżkę cukru
  • trzy łyżki mąki
  • dwie łyżki płatków owsianych
  • łyżka migdałów
  • szczypta (!) cynamonu 



Jak ?

  • obieram gruszki i kroję je w drobną kosteczkę, wkładam na dno
  • masło topię w mikrofalówce
  • dodaję mąkę, płatki, cynamon, cukier i migdały i dokładnie mieszam
  • wyrabiam palcami by miało konsystencję kruszonki, jeśli jest zbyt zwarte to dodajcie któregoś z suchych składników
  • pokruszcie palcami na gruszki
  • włóżcie do piekarnika na 15 minut na 180 stopni lub na 20 minut na 160.
Rozmowa po francusku z gruszkami- zaliczona : )

14 komentarzy:

  1. coś ostatnio chodzą za mną crumble muszę zrobić i skorzystam z twojego przepisu bo jest bardzo ciekawy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest troszkę urozmaicony, żeby kruszonka to nie był tylko cukier, mąka, masło. Możesz dodac też wiórki kokosowe, albo otręby, tutaj do koloru do wyboru ! : )

      Usuń
  2. Zaczęłabym się trochę obawiać jakby jedzenie zaczęło do mnie mówić.. :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To pierwszy objaw piekarnioholizmu :D

      Usuń
  3. crumble... ach! kto nie lubi crumble?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja tam nikogo takiego nie znam :D Nawet mój dziadek, który nienawidzi słodyczy spróbował, i SMAKOWAŁO MU : )

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. Ja tak samo ! A przecież to taka pysznośc w tak krótkim czasie !

      Usuń
  5. Takie crumble to według mnie deser idealny! :) Uwielbiam kruszonkę.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również, więc właściwie wszystko co ją w sobie a raczej na sobie zawiera będzie dla mnie idealne :D

      Usuń
  6. genialne. mam takie 'zboczenie' że czasem robię kruszonkę dla siebie i przyjaciółki, i wcinamy na surowo. :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Łaaał : o Pierwszy raz słyszę o czymś takim ale muszę spróbowac ! Pokaż to kiedyś u siebie na blogu :D

      Usuń

Powiedz, co o tym sądzisz :)