Balsam dla podniebienia

Kolejne wydanie zaległego wielkanocnego menu.

I tak samo jak w przypadku babki: nie jest to ciasto "jednej okazji". 

Niewyobrażalnie słodkie, jeden kawałek to zapotrzebowanie na cukier na cały dzień.

Ale również niepojęcie pyszny.

Koniecznie dodajcie do swoich książek kucharskich.

//: sernik z serka kremowego z masłem orzechowym i masą kajmakową z migdałami

(przepis inspiracją: tego przepisu)

• CIASTO
• opakowanie biszkoptów, herbatników itp.
• 100g masła roztopionego
• 100g masła orzechowego
• MASA
• 800g serka kremowego (President, Philadelphia itp.)
• 200 ml śmietany 18%
• opakowanie masła orzechowego (tj. ponad 300g)
• kila łyżek cukru (tu: brązowy)
• 4 jaja
• POLEWA
• puszka masy kajmakowej
• migdały

• CIASTO
• składniki wymieszaj łyżką, łopatką lub palcami
• przełóż do tortownicy i ugnieć
• MASA
• składniki wyłóż do miski i wymieszaj mikserem
• przełóż na spód (tak, nieprzypieczony)
• piecz w 170 stopniach ok półtorej godziny (zrobiłam jak w oryginale- położyłam naczynie żaroodporne z wodą pod piekący się sernik)
• POLEWA
• masą podgrzać, np w mikrofali albo nawet na kaloryferze
• wyłożyć na OSTUDZONY sernik i rozsmarować
• na wierzch pokruszyć migdały 
• włożyć do lodówki na noc, lub conajmniej na 2 godziny

Organizator: quchniawege